|
Известные соотечественники продолжают рассказывать "ФАКТАМ", как на их жизни отражается кризис. В кризисное время деньги, кроме всех прочих своих функций, обладают еще и... болеутоляющей. К такому заключению пришли психологи одного из китайских университетов. Интересно, а что значат деньги в эти нелегкие времена для наших известных соотечественников?
- Недавно моей дочке Софии исполнился годик, и вот что интересно:
большинство подарков были сделаны вручную, - рассказывает народный
депутат Украины Олеся Оробец. - Раньше покупались дорогие игрушки,
одежда, а теперь такой возможности у многих друзей и близких нет.
- То есть дочке дарили вязаные кофточки, шапочки?
- Нет, в основном самодельные игрушки.
- А на вашем личном кармане кризис сказался?
- Мы с мужем в основном кушаем дома, потому что во многих ресторанах
перестали готовить качественно, начали экономить на свежих продуктах,
да и цены существенно подняли.
- Вы сами стоите у плиты?
- У меня есть кому помочь. Ну и я иногда готовлю.
- Дадите рецепт несложного экономного блюда?
- Я очень люблю кабачки, тушенные с морковью и со специями. Правда,
сейчас они немножко дороже, потому что не сезон. Очень вкусная вещь -
жареная картошка с соусом из кефира. Правда, готовлю ее редко - она
ужасно вредит фигуре. Я это блюдо обожаю с детства - ни фуа-грой, ни
пармезаном, ни марципанами меня ведь не баловали (улыбается).
- На покупке нарядов экономите?
- Одежду покупаю в основном за границей. Бывая за рубежом, я просто
с ужасом сравниваю цены с нашими. У нас в магазинах они в 2,5-3 раза
выше, при том что доходы у людей значительно меньше. Знаю, в Киеве уже
начались распродажи. 50-70-процентные скидки! Может, на выходные надену
свой пуховик, чтобы меня никто не узнал, и поеду посмотрю что-то.
- Когда вас узнают, отдают товар дешевле?
- Я живу на Подоле и часто закупаю продукты на Житнем рынке. Многих
продавцов знаю по именам. Например, у Анжелики покупаю зелень, у Лидии
Юрьевны - помидоры, у Коли - мясо, у Вали - яблоки. И они меня знают
как покупателя, который не торгуется, выбирает хороший товар. Иногда
говорят, что, кажется, меня видели по телевизору. Но я обычно скромно
отмахиваюсь или как-то "выкручиваюсь". Поверьте, на базаре я выгляжу
совсем не так, как на телеэкране.
- Кредиты отдаете?
- Нет. Мы с мужем страшно не любим жить в долг. Я и одалживаю
кому-то деньги крайне редко. Только близким и только в тех случаях,
когда безболезненно могу потерять эту сумму. Единственный кредит в
своей жизни выплатила четыре года назад за свой первый автомобиль.
Отдала деньги за полтора года.
- Есть у вас какой-нибудь свой рецепт от депрессии?
- Я не знаю, что такое депрессия. У меня никогда на нее не было
права. Даже если на душе тяжело, продолжаю работать. Поднимает
настроение и дочка. Когда смотришь на ребенка, самого любимого в мире
человека, который встречает тебя улыбкой, это и есть счастье.
Жареная картошка с кефирным соусом от Олеси Оробец
Тонко нарезанный картофель пожарить, разложив в один слой на
сковородке, смазанной кукурузным маслом. Посолить, приправить специями.
Готовое блюдо выложить на тарелку и залить свежим кисленьким кефиром.
Приятного аппетита!
Ольга СМЕТАНСКАЯ
Газета "ФАКТЫ", 20 січня 2010 р.
|
